Pure parecchio, una semplice pizza margherita adesso è arrivata sui nove euro quando prima era sui sei euro massimo, una bottiglia d'acqua da 75 sui 2.50 quando prima a quel prezzo ci pagavi quella da un litro, pure il coperto è aumentato, alcuni pure tre euro te lo fanno pagare.
Io ho capito che essendo aumentate le materie prime tutto di conseguenza costa di più ma pure secondo me molti ci marciano sopra.

Noi comuni mortali abbiamo comunque la possibilità di inviare segnalazioni di prezzi anomali al buon vecchio "Mr. Prezzi": https://www.mimit.gov.it/index.php/it/m ... ala-prezzi

Secondo me sarebbe molto interessante approfondire il motivo per il quale lo stipendio medio non cresce alla stessa velocità del costo della vita in generale

Essendo un grande appassionato della pietanza in questione ovviamente ci faccio caso al prezzo. Parlo del kebab (faccio riferimento al panino con il kebab quello diciamo base).
Nel 2010 circa costava 3 euro. Poi diventati 3,50 più o meno nel 2012 e 4 verso il 2015. Non ricordo se ce stato un ulteriore passaggio intermedio ma dal 2019 in poi un po ovunque è passato a 5 euro (a Terni tuttora il prezzo è questo).
A Roma mi è capitato di trovarlo anche a 6 o 6,50. A Milano recentemente addirittura a 8.
In alcuni posti la piadina costa più del panino (mai capita sta cosa). In altri fanno il distinguo tra piccolo, medio e grande tipo il famoso (almeno a livello social e youtuber) "Ali Baba" in zona Arco di travertino a Roma.

Che poi così dal nulla butto lì una sorta di sfida.
Panino con la porchetta o panino con il kebab? Chi vince secondo voi?

sinceramente nonostante sia amante del kebab, non ho notato questo aumento di cui parli. io ho sempre avuto un ricordo di un prezzo tra i 4 ed i 5 (mentre per esempio la pizza kebab è quasi sempre la + cara del menù)
io sono poi uno di quelli che prende la piadina ed ho sempre notato un costo di 0,50/1 in +, ma per me è + comoda da mangiare e contiene + condimento

sulla tua domanda finale: in assoluto porchetta, ma non nel panino e non come si mangia ad ariccia. porchetta (abruzzese che è la + buona) calda calda (appena uscita dal forno) nella piada o sulla pizza insieme a un buon formatto erborinato

Per me ormai kebab > porchetta

Porchetta sulla pizza mai assaggiata. Idem sulla piadina. Devo recuperare mi sa.

Eh vabbè così non vale
Tanta roba (cit.)

Porchetta tutta la vita (anche se, come scrissi tempo addietro, il lampredotto mi garba ancora di più ).

comunque, almeno per me, quasi tutti i piatti mi stufano se ripetuti.
quindi se non mangio un piatto che mi piace 7 da 2 mesi, ne avrò sicuramente + voglia di un piatto che mi piace 10 ma ho mangiato 2 volte nell'ultima settimana