purtroppo andando sull'artigianale è difficile usare la guinness come termine di paragone

ti consiglierei tra le segnalate di andare su queste che sono tutte molto 'leggere' anche a livello di gradazione e quindi + simili alla guinness (scrematura di quelle segnalate prima)

st.peter cream stout (la migliore stout del mondo per me)
ghisa del lambrate
niura (bustese)
nubia (orso verde)

Ok, prendo nota!

Dovrei aver bevuto la Ghisa. Molto buona.

Oggi ho deciso di iniziare a esplorare il panorama birristico di qua, e ho cominciato con questa:


Ottima IPA devo dire, anche se il sapore "fruttato" non è fortissimo mi è piaciuta parecchio.

Ah il tappo ha disegnato una stilizzazione dell'Occhio di Sauron, ma si capisce alla seconda volta che ci guardi, diciamo che al primo sguardo pare 'na sorca

Sei in nuova zelanda???

Da ormai un mese

ieri mio fratello in trasferta ha preso delle birre ad un birrificio di Padova (Birrificio Vecchio Birraio).
qualcuno le conosce?

la birra neo zelandese ispira e soprattutto dovessi scegliere uno stile per prendere una birra la andrei proprio sulla IPA (o al massimo su delle ale all'inglese)

A me gasano molto in generale le IPA per il loro sapore particolare, questa è buona ma il sapore non è molto deciso, si beve molto volentieri però con la carne di qua che é da

A proposito di IPA, questa l'avete mai assaggiata?

no mai
io non sono troppo amante delle ipa
però ve ne consiglio 2 :
sul classico, la punk ipa
la libertin black ale (black ipa)
raven black ipa
b space invader
scarliga

io preferisco le black ipa, ma queste meritano tutte anche per non amanti dello stile