edit : 4 pagine ed il topic è già andato a #@*§...

È diventato un topic usurpato come "La stanzetta di Alex"?

Allora vi propongo i miei pluridecorati involtini:

Avvolgere in ogni fettina di carpaccio di vitello:
1 o 2 foglie di salvia
Qualche rametto di rosmarino
Mezza sottiletta
Mezza fetta di prosciutto cotto
(Opzionale: una manciata di mollica di pane bagnata con olio extravergine di oliva)
Chiudere il tutto con uno o più stuzzicadenti
Far rosolare il tutto a fuoco basso per pochi minuti in un soffritto di cipolla bianca (rigirando di tanto in tanto). Suggerito l'impiego di padella antiaderente.
Sfumare con un goccio di vino bianco a metà cottura.
Salare a piacimento e servire in tavola.

Personalmente, ma questo credo non influisca sull'esito, sono solito bere un paio di bicchieri di Vino Nobile di Montepulciano durante la preparazione

Edit: il tempo di scrivere la ricetta e vedo che il thread è ulteriormente degenerato!

Sembrano deliziosi

le ricette del maestro con la parrucca...

Rko90

PS: l'avatar di Tarantola

Ragazzi, come pensate che reagirà il maestro non appena tornerà?

Si aberrerà sicuramente.

se si aberra è solo perchè gli mandate in vacca la rubrica di cucina, non per la foto.
il Maestro non si offende, può non sembrare... ma quasi la totalità delle sue uscite sono auto-ironiche.
sono gli altri che rosicano e danno di matto per le sue stilettate, non lui.
e fin quando si scherza a cuor leggero come il buon rko ha fatto, senza offendere, è tutto ok.

what a legend!