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 Oggetto del messaggio: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: mer 21 giu 2017, 14:59 
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Ricetta di ieri sera (senza foto, stavolta):

- prendete dei filetti di merluzzo (quelli surgelati del supermercato vanno benone) e piazzateli in una teglia
- tagliate della patate a fettine sottili, e ricoprite il merluzzo (non abbiate timore di abbondare, più ce n'è meglio è)
- prendete una scatoletta di tonno, dei capperi (se avete quelli sotto sale sciacquateli bene) e delle acciughe, e mescolate il tutto in una ciotola con un po' d'olio d'oliva fino a formare una specie di crema (potete anche frullare il tutto, si fa prima)
- spalmate questa crema sulle patate, in modo più o meno uniforme, e aggiungete ancora un giro d'olio sul tutto
- sbattete tutto in forno finchè le patate non saranno belle colorate e croccanti

Vualà, la cena è pronta.

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È sottile la linea tra il pescare con la canna e stare sulla banchina come uno strōnzo.
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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: mer 21 giu 2017, 17:11 
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ilDave ha scritto:
Ricetta di ieri sera (senza foto, stavolta):

- prendete dei filetti di merluzzo (quelli surgelati del supermercato vanno benone) e piazzateli in una teglia
- tagliate della patate a fettine sottili, e ricoprite il merluzzo (non abbiate timore di abbondare, più ce n'è meglio è)
- prendete una scatoletta di tonno, dei capperi (se avete quelli sotto sale sciacquateli bene) e delle acciughe, e mescolate il tutto in una ciotola con un po' d'olio d'oliva fino a formare una specie di crema (potete anche frullare il tutto, si fa prima)
- spalmate questa crema sulle patate, in modo più o meno uniforme, e aggiungete ancora un giro d'olio sul tutto
- sbattete tutto in forno finchè le patate non saranno belle colorate e croccanti

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 Oggetto del messaggio: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: mer 21 giu 2017, 22:22 
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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: ven 23 giu 2017, 9:56 
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odisseo ha scritto:
ilDave ha scritto:
Ricetta di ieri sera (senza foto, stavolta):

- prendete dei filetti di merluzzo (quelli surgelati del supermercato vanno benone) e piazzateli in una teglia
- tagliate della patate a fettine sottili, e ricoprite il merluzzo (non abbiate timore di abbondare, più ce n'è meglio è)
- prendete una scatoletta di tonno, dei capperi (se avete quelli sotto sale sciacquateli bene) e delle acciughe, e mescolate il tutto in una ciotola con un po' d'olio d'oliva fino a formare una specie di crema (potete anche frullare il tutto, si fa prima)
- spalmate questa crema sulle patate, in modo più o meno uniforme, e aggiungete ancora un giro d'olio sul tutto
- sbattete tutto in forno finchè le patate non saranno belle colorate e croccanti

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Ripensandoci, ci starebbero bene anche olive e pomodorini :sisi

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 21 ago 2017, 20:08 
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A Ferragosto dopo mille mila anni sono stata in un ristorante di pesce.

Ho mangiato cose ottime tipo

Mix di sei antipasti (tra cui mi sono piaciuti molto i gamberi in pastella)
Spaghetti agli scampi
Trofie al ragù di mare
Gamberoni in crosta di pane (questi proprio divini)
Frittura mista

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Sono bella, o mortali, come un sogno di pietra e il mio seno, cui volta a volta ciascuno s'è scontrato, è fatto per ispirare al poeta un amore eterno e muto come la materia.

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 Oggetto del messaggio: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 21 ago 2017, 20:13 
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E lo scrivi adesso perchè solo adesso hai digerito ?

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 21 ago 2017, 20:23 
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Eh gia :D ( io poi non sono abituata a mangiare tanto, specialmente la sera).

Qualche foto.

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MessaggioInviato: lun 21 ago 2017, 21:18 
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Molta invidia nei tuo confronti cara Vim !

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: mar 22 ago 2017, 13:49 
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freebandiera ha scritto:
Molta invidia nei tuo confronti cara Vim !


Ogni tanto ci vuole. :D

Ho voglia di panna cotta con sopra la Nutella o in alternativa del caramello.

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: mar 22 ago 2017, 14:02 
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Vimarna ha scritto:
Eh gia :D ( io poi non sono abituata a mangiare tanto, specialmente la sera).

Qualche foto.

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