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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 17 feb 2020, 16:28 
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MarkPocho ha scritto:
il Mister ha scritto:
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La pizza si può mangiare in due soli modi.
A portafoglio: cioè intera ripiegata due volte su sè stessa formando così un quarto di cerchio.
In 4/4: la si taglia in quattro spicchi uguali che verranno portati uno alla volta dal piatto alla bocca con le mani.

E non accetto obiezioni sulla questione.


A portafoglio al ristorante? Non penso, dai.

A quarti ok, ma così mi durerebbe tre minuti.

Io ho parlato di pizza in generale, non per forza al ristorante, e poi come ha già detto il buon drago, why not?
E comunque, capisco che mangiare una buona pizza sia l'esperienza più vicina a un coito, ma non c'è nulla di male a durare 3 minuti :asd


Io parlavo di pizza al ristorante, certamente non mangio la pizza al taglio con coltello e forchetta. Sui 3 minuti, quelle al taglio mi durano anche meno, ma se vado al ristorante mi piace godermi la cena e se la pizza finisce subito, che piacere c'è?
Tra l'altro, e questo potrà inorridirvi, io mangio prima i bordi e poi il resto.


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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 17 feb 2020, 16:33 
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il Mister ha scritto:
MarkPocho ha scritto:
il Mister ha scritto:
MarkPocho ha scritto:
La pizza si può mangiare in due soli modi.
A portafoglio: cioè intera ripiegata due volte su sè stessa formando così un quarto di cerchio.
In 4/4: la si taglia in quattro spicchi uguali che verranno portati uno alla volta dal piatto alla bocca con le mani.

E non accetto obiezioni sulla questione.


A portafoglio al ristorante? Non penso, dai.

A quarti ok, ma così mi durerebbe tre minuti.

Io ho parlato di pizza in generale, non per forza al ristorante, e poi come ha già detto il buon drago, why not?
E comunque, capisco che mangiare una buona pizza sia l'esperienza più vicina a un coito, ma non c'è nulla di male a durare 3 minuti :asd


Io parlavo di pizza al ristorante, certamente non mangio la pizza al taglio con coltello e forchetta. Sui 3 minuti, quelle al taglio mi durano anche meno, ma se vado al ristorante mi piace godermi la cena e se la pizza finisce subito, che piacere c'è?
Tra l'altro, e questo potrà inorridirvi, io mangio prima i bordi e poi il resto.

Più che inorridirmi lo trovo maledettamente scomodo.


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 Oggetto del messaggio: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 17 feb 2020, 16:38 
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Io in genere faccio delle fette trangolari, poi ne taglio la punta, che mangio con la forchetta, e poi mangio il resto della fetta con le mani :sisi

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 17 feb 2020, 16:41 
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Io prendo con le mani dei pezzi piccoli, bordo e poco altro.

Mangio in generale prima il bordo perché la pizza non sempre è buona come a Napoli o in ogni caso non è 'napoletana', con il bordo grande e soffice, quindi è la prima parte che peggiora con il raffreddarsi della pizza.


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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 17 feb 2020, 17:37 
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ilDave ha scritto:
Io in genere faccio delle fette trangolari, poi ne taglio la punta, che mangio con la forchetta, e poi mangio il resto della fetta con le mani :sisi



idem, facendo 4 triangoli sul totale della pizza.

questo perchè con la punta mi è scomodo prendere tutta la fetta ed il condimento rischia di cadere

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 17 feb 2020, 20:30 
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ilDave ha scritto:
Io in genere faccio delle fette trangolari, poi ne taglio la punta, che mangio con la forchetta, e poi mangio il resto della fetta con le mani :sisi


Ecco. Questo è esattamente quello che sono stato costretto a fare con la pizza mangiata a Napoli :grin
Non ci ero abituato sinceramente. Di solito faccio la fetta triangolare e la mangio tutta con le mani.
La pizza troppo fina a me non fa impazzire...

Supercì ha scritto:
Io odio la pizza a portafoglio. Ecco, l'ho detto.

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Ambe :grin
La pizza a portafoglio invece a me piace tanto.
Sul ternano in realtà le pizzerie al taglio le fanno quasi tutte quadrate/rettangolari e non a triangolo (sono in minoranza quest'ultime).

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Giorgio Chinaglia

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: lun 17 feb 2020, 20:58 
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ilDave ha scritto:
Io in genere faccio delle fette trangolari, poi ne taglio la punta, che mangio con la forchetta, e poi mangio il resto della fetta con le mani :sisi
Esatto!!!

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: sab 29 feb 2020, 16:06 
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Supercì ha scritto:
Smontiamo questo mito una volta per tutte: la pizza napoletana NON È SPESSA!
Sono i bordi che sono alti per via della cottura al altissima temperatura per meno di un minuto, ma al centro è sottilissima.


Chiedo venia :ops, ho ancora tanto da imparare sulla materia. :grin

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«Avvocato, vinca la Juve o vinca il migliore?»
«Sono fortunato, spesso le due cose coincidono».

(Gianni Agnelli)

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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: sab 29 feb 2020, 17:24 
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Lollo11 ha scritto:
Supercì ha scritto:
Smontiamo questo mito una volta per tutte: la pizza napoletana NON È SPESSA!
Sono i bordi che sono alti per via della cottura al altissima temperatura per meno di un minuto, ma al centro è sottilissima.


Chiedo venia :ops, ho ancora tanto da imparare sulla materia. :grin
Tranquillo, è errore comune :sisi



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 Oggetto del messaggio: Re: Che si mangia stasera? - e 2
MessaggioInviato: dom 28 giu 2020, 21:16 
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Ultimamente sono un po' in fissa per la pinsa, una focaccia salata farcita a mo' di pizza.

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Sono bella, o mortali, come un sogno di pietra e il mio seno, cui volta a volta ciascuno s'è scontrato, è fatto per ispirare al poeta un amore eterno e muto come la materia.

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