Ecco, i Masanielli fu una delle due pizzerie che provai a Caserta (infatti sta lì, non a Salerno ), assieme al Tre Farine: ricordo che entrambe mi garbarono assai.

Mamma mia che tristezza, già i panettoni.

a milano esiste da un po' un locale che fa filetti di tutti i tipi e di tantissimi animali non comuni (si chiama la filetteria italiana ed ha partecipato pure a 4 ristoranti tempo fa).
ci sono stato un paio di volte (con the fork al 50% altrimenti ha prezzi abbastanza proibitivi)
ho mangiato il cammello (molto buono e simile al cavallo), il canguro (meno buono e non saprei a cosa paragonarlo come carne) e la zebra di mia moglie (con cottura non ottimale per gustarla al 100%, ma è molto buona)
non ho mangiato altre carni strane presenti come la renna e lo struzzo, ma magari in futuro magari proverò

Anche io ho provato questa esperienza, però in maniera un pò più casareccia
Ho avuto il piacere infatti di mangiare uno spezzatino di cammello proveniente direttamente dall'Egitto (preparato dalla madre di un mio caro amico). Ricordo che mi piacque molto, anche per le spezie usate per condirla. Non saprei paragonarla ad altri tipi di carne ma aveva un ottimo sapore (quella di cavallo ad esempio non l'ho mai mangiata).

Qualcuno ha mai provato la piadapizza, la piadina cucinata a mo' di pizza con pomodoro e mozzarella?
Ho letto che a Rimini la fanno spesso, pure come antipasto negli aperitivi.

c'era un baretto dove andavamo sempre post discoteca e la prendevo sempre
è comunque qualcosa da fame chimica, perchè la piadina viene di solito cotta al microonde e assume una consistenza meno appetibile di quando la mangi normalmente (poi si usa già la piadina si serie b riminese o da super, cioè la sfogliata; non la piadina del nord della romagna (da milano marittima in su) che è decisamente molto + buona)

fatta anche in casa con buoni risultati

p.s. fatto + volte anche la pasta sfoglia/pasta briseè a mo di pizza e ci può stare pure quella come finisci avanzi

A volte io invece metto della salsa di pomodoro su un cracker insieme a mezza sottiletta, una pre-li-ba-tez-za.

Invece la pizza fritta? L'avete mai mangiata?

Adesso che, si spera, arriva la bella stagione inizio a preparare l'Insalata di pollo, è semplicissima, basta cuocere un petto di pollo lesso o arrosto(a proprio gusto), fallo raffreddare, tagliarlo a pezzetti e mischiarlo con insalata, mais, olive e pomodorini(io di solito ci metto questi ingredienti ma so chi ci aggiunge anche sottaceti, uova sode e tonno) e poi condire tutto con olio, sale e maionese(io uso sempre la leggera tipo Mayo dato che quela tradizionale mi stomaca).
È buonissima, mi aiuta pure a mangiare il petto di pollo che altrimenti sarebbe stoppaccioso.