BERGAMO NAZIONE
TUTTO IL RESTO MERIDIONE

Qual è la taragna?

A Pasqua ho mangiato questa:



Non so cosa fosse, erano tre tipi diversi.

Perchè non venite dalle mie parti per il raduno ?

Ho in mente tutta una serie di insulti (di cui almeno quattro a base di discriminazione territoriale) che tu non hai idea

Cosa quella roba da fichette isteriche che hai postato!!??
STIAMO SCHERZANDO?

La polenta taragna è questa



Farina di mais
Farina di grano saraceno
Tonnellate di burro
Tonnellate di formaggio Branzi

Sto per svenire... ho le papille gustative che sudano

E ora prendi il primo pullman e via (tutto il resto è già poesia ) e fai una capatina a San Pellegrino, Zogno o Camerata Cornello per redimerti

Stavo giusto chiedendo, chiedo scudo (cit.)

Spiegatemi cos'era quella roba che mi hanno dato.

Son tre fettine di tre polente diverse, gialla, bianca e integrale.

Odisseo, a quest'ora mi posti quella meraviglia?

Una delle migliori polenta che abbia mai assaggiato la mangiai anni fa a Vicenza come accompagnamento del famigerato baccalà alla vicentina: era una bella fetta solida e gialla, uno spettacolo...

Ma autoctoni di Civitavecchia?

Non siete solo in 2 di quelle parti?

Tecnicamente credo che si dica "sola"

Scherzi a parte, non mi dispiace la polenta abbrustolita o comunque servita a fette, a mo' di pane - in Veneto al ristorante la trovi praticamente sempre così - però la polenta appena fatta è un'altra roba.

Nel caso specifico presentato da Ska poi, mi pare proprio che si tratti davvero di una bella fregatura.
Se ti hanno presentato sul serio un piatto del genere, è come se ti avessero messo davanti un piatto con tre tipi diversi di pane e te l'avessero fatto pagare come un antipasto